Q:三聚氰胺為什麼會造成腎結石?
建檔時間:2008/10/02 11:42:22
更新日期:2008/10/02 11:45:21
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A:初步研究認為由於加工過程中的某些原因使得三聚氰胺中常常混有三聚氰酸,兩者結合形成不溶於水的結構。吃進人體後,由於胃酸的作用,使得三聚氰胺和三聚氰酸相互分離,並被小腸吸收進入血液循環,最終進入腎臟。在腎細胞中兩者再次結合沉積,從而形成腎結石,堵塞腎小管,嚴重將導致腎衰竭。
三聚氰胺結石略溶於水,對於成年人,由於經常喝水使得結石不容易形成。但對於喝水較少的哺乳期嬰兒,腎臟較成年人狹小,更容易形成結石。