天氣轉熱，溫度持續上昇，高溫多濕的環境十分適合各種微生物繁殖，食品也容易腐敗，稍有不慎，就會發生食品中毒。在享受美好的夏日假期之際，亦應同時...more

冰品涼飲等飲品是炎炎夏日最受歡迎的解暑良方，但在暢快一夏的同時，也不能忽略隱藏在這些冰涼品供應場所(如冷飲店、超市、便利商店或飲食攤販等)的食品中毒危機。
為了保障國人食用冰品的衛生安全，衛生單位除了在初夏進行冰品之抽驗外...more

青光眼是眼壓太高以致造成視神經受損的疾病。至於眼壓要多高才會造成青光眼呢？一般而言，眼壓大於21毫米汞柱以上就需要小心了，但眼壓小於21毫米汞柱仍可能有青光眼，所以若懷疑青光眼時 ...more

目前市面上有許多販賣玩具食品的商店（如：台北地下街、網路），開創了一種「食玩」潮流，也就是以食物作為玩具的設計題材；其包裝分成二大類，一為玩具附在食品包裝外者，另一為玩具隱藏...more

通貨膨脹已成世界潮流，醫療業難以倖免，面對美國醫療支出占用其GDP的16%，已有專家推估15年後可能提高到20%，他山之石，足以借鏡。
我國健保局正在考量其可行性與否...more